固くなった切り餅も復活!お酒にも合うあっさりした1品です。
コツ、ポイント
水分が少ないので、沸騰し始めたらすぐに火を弱めて下さい。
このレシピの生い立ち
冷凍していた切り餅を美味しく食べたくて…
1.
切り餅、油揚げを半分に切ります。油揚げをポケット状にして切り餅を入れます。
3.
調味料と大根おろし(汁も全て)を入れたらフタをして火にかけます。中火で、沸騰したら弱火にして2〜3分で出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4362683
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