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豆腐と卵のパクチー(香菜)スープ☆
by まるたまん☆
新鮮なパクチーが手に入ったので(*^^*)
コツ、ポイント
お好みでレモンを絞っても美味しいです(*^^*)
材料
(2人前)
豆腐
一丁
卵
1個
プチトマト
4個
パクチー
適宜
創味シャンタン
小さじ1
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
パクチー好きにはたまらないですねヽ(´▽`)ノ★゚
1.
パクチーは洗って食べやすい長さに切っておきます。
2.
鍋に湯を沸かし創味シャンタンを溶かし、豆腐をひと煮立ちさせたら
3.
溶き卵を回し入れ、かきたまにします(*^^*)
4.
半分に切ったプチトマトとパクチーを入れ、火が入ったら出来上がりヽ(´▽`)ノ★゚
https://cookpad.com/recipe/4363167
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