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ミートスティック リンクスで和風パスタ
by megane_kozou_nari
隠し味でマヨネーズ&たかのつめ♪
コツ、ポイント
なすが油をとくすうので少し多目にいれてください。
材料
(2人分)
ミートスティック チキンリンクス
3本
青梗菜
2株
なす
1本
パスタ
2人分
塩
適量
マヨネーズ
大1
つゆの素
大3
塩・こしょう
適量
にんにく
1かけ
たかの爪
1本
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
リンクスがモニター当選したので作ってみました。 マヨネーズとつゆの素の組み合わせがいがいとおいしー( ^∀^)
1.
鍋でパスタを表示時間に従ってゆでる。
2.
チキンリンクスは斜めに3等分に切る。なすは縦4等分にして斜めに切って水につけておく。 青梗菜は葉と茎にわけ、食べやすい大きさに切る。
3.
にんにくはつぶしておく。 たかの爪は半分に切って種を取っておく。
4.
パスタのゆで時間が残り5分くらいになったら、フライパンにオリーブオイル、にんにくたかの爪を入れ火にかける。
5.
香りがでてきたら、水気を切ったなす、チキンリンクスを入れいためる。
6.
なすに油がまわったら、青梗菜の茎の部分を加える。 全体に火が通ったら、葉をくわえ、塩、こしょうをする。
7.
茹で上がったパスタをザルにあけ水気を切って⑥に加える。 全体に油がまわったら、つゆの素、マヨネーズを加え混ぜ合わせ塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/436322
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