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絶品♥鮭のホイル包み焼き
by らぶ♥kitchen
誰でも美味しく作れるホイル焼き♥
コツ、ポイント
スープを入れるのがポイント★
材料
(1つ分)
鮭切り身(骨無し)
2切
しめじ
適量
玉ねぎ
適量
ブイヨン+バタースープ
大さじ2
マヨネーズ
適量
乾燥パセリ
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
バーベキューの時に作ったら好評だったので オーブンでもやってみました(^^)♥
1.
骨無し鮭の切り身を塩コショウで下味をつけます。
2.
小鍋にコンソメスープを作り (固形コンソメを使いました) バターを入れ混ぜたら火を止める。
3.
ホイルを広げ スライスした玉ねぎをしき その上に鮭をのせる。
4.
鮭の周りにしめじをおき 鮭の上にマヨネーズをかけます。
5.
スープを大さじ1杯くらい 鮭にかけます。
6.
ホイルの角を折ります。
7.
4ヶ所角を折ったら こんな形になります。 合わせてとがってる端を 内側に折ります。(両方)
8.
最後に上部分を2回折ります♥
9.
余熱しておいたオーブンの中に ホイルを並べます。 200度で20~30分焼きます★
10.
お好みで乾燥パセリをかけて 熱々のホイル焼きの完成★
https://cookpad.com/recipe/4363370
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