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我が家はラーメン屋⁉︎棒ラーメンの油そば
by トトロパパ
棒ラーメンとお好きな具材で油そばにアレンジ! 鰹粉を足すだけで家でもラーメン屋さんの油そばに負けない味になるんです♪
コツ、ポイント
鰹粉必須。これが味の決め手! 麺がパサつく時は、ごま油をサッとかけて。スープの素の量はお好みで加減して下さい‼︎
材料
(2人分)
棒ラーメン
1袋
■
トッピング
鰹粉
お好みで(必須)
もやし
お好みで
メンマ
お好みで
卵(卵黄)
お好みで
長ねぎ
お好みで
刻みのり
お好みで
このレシピの生い立ち
ついつい見つけると手が伸びる棒ラーメン。たまにはアレンジしてみようかな、と。
1.
このレシピの主役‼︎ 1袋2食入でお買い得♪もちろん、アレンジせず、普通に作って食べても当然美味いッス(笑)
2.
まずは、添付のスープの素を半分と添付の調味油1袋をお皿に入れて、大さじ1のお湯(分量外)で溶いてタレを作る。
3.
トッピングの用意。長ねぎやのりを刻み、もやしを茹でて、メンマ、鰹粉、卵黄をスタンバイ。もちろん焼豚があれば、なお良し。
4.
麺を茹でて、しっかりお湯を切り、お皿に入れて、暖かいうちにタレと和える。
5.
用意していたトッピングをのせて出来上がり。残ったスープの素と長ねぎ、卵の白身に熱湯でスープ付きにする事も (^ ^)v
6.
あとは豪快に混ぜて、ただひたすらに食べるべし‼︎
https://cookpad.com/recipe/4364132
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