FPで混ぜて冷やすだけ❤里芋のねっとり&ツブツブと不思議な食感です。黒蜜やきな粉をトッピングしても美味しいです❤
コツ、ポイント
黒糖(又は砂糖)はお好みで加減してください。
豆乳は牛乳でも代用OKです。
里芋は300gで作った方がねっとり感がUPします。みっくママ さんもお薦めしてくれましたが、冷凍してアイスで食べてもOKですよ❤
このレシピの生い立ち
美味しい里芋をもらったので。
1.
里芋は適当な大きさに切って耐熱皿にいれます。
2.
ラップをふんわりとして、レンジ(500w)で5~7分チンします。竹ぐしが「ス~」ってささればOKです。
3.
FPに、里芋、黒糖(又は砂糖)、スキムミルクをいれます。スイッチを入れて混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/436420
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