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おつまみスナック!ふんわり長芋てっぱん
by sa10ri工房
ほくほくふんわり長芋鉄板焼きにカリカリのチキンラーメンをトッピング!おやつに、おつまみに!混ぜるだけでプラス一品!
コツ、ポイント
細かいコツはありません!混ぜるだけ!冷蔵庫の半端な残り物をどうぞ。 ☆主に使用している調味料☆ 鶏がらスープの素→味の素 醤油→フジジン丸大豆 ごま油→CookDo
材料
(4人分)
長芋
180g(正味)
卵
1個
天かす
大2
片栗粉
小1
青のり
小1/2
魚粉
小1/2
鶏がらスープの素
小1/2
醤油
小1/2
☆チキンラーメン
大2
ごま油
小1
このレシピの生い立ち
2袋入りのチキンラーメンを買ってきた主人が、1袋食べて満足してしまい、アレンジを頼まれたので作ってみました(笑) お家居酒屋のテッパンです!
1.
長芋をすりおろします。
2.
①に全ての材料を加え、☆の砕いたチキンラーメンを大1加えます。
3.
フライパンにごま油を熱し、②を流し込んで焼きます。
4.
返す前に残りのチキンラーメンをふりかけ、両面焼きます。
https://cookpad.com/recipe/4364329
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