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手間なし♪たこ飯
by なるちょこ
お刺身のたこが余ったらどうぞ。
コツ、ポイント
めんつゆを使うので楽チン
材料
(3人分)
たこ
カップ1杯位(お好みで)
生姜
1片
めんつゆ
たこがひたひたに浸かる位
万能ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
1.
たこをぶつ切りにします。加熱すると縮むので大き目がいいかも。生姜は千切りに。万能ねぎはキッチンはさみでちょんちょんと小口切りに。
2.
鍋にめんつゆと生姜を入れて沸騰させ、たこを加えさっと煮ます。あまり火を通しすぎると堅くなるので注意。
3.
温かいご飯に②を混ぜて、万能ねぎを散らせば、できあがり。 ねぎが無かったら、海苔をトッピングしても美味しいよ。紅生姜も合いそう。
https://cookpad.com/recipe/43644
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