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豆腐とわかめのヘルシーサラダ
by ワーママ♡ゆっこ
ボリュームたっぷり、でも簡単♪ 今回は木綿豆腐で作りましたが、いつもは絹を使ってますε( o・ω・) お好きなドレッシングで召しあがれヽ(*δ∀δ*)
コツ、ポイント
私のおすすめはしょうゆドレッシングです(^^)v ちりめんじゃこはかりっとするまで炒ったほうがおいしいかも(^x^) わかめはもちろん生でもOKです(^ー'*)b
材料
(2~3人分)
豆腐
一丁
乾燥わかめ
ひとつかみ
ちりめんじゃこ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ちょくちょく家で出されるこのサラダ。母のまねをして作ってみましたo(・∇・o)
1.
わかめを水でもどします。 豆腐は1㎝角に切ります。
2.
ちりめんじゃこをごま油で炒ります。炒れたら皿に移して粗熱をとるとGOOD☆
3.
お皿にわかめを敷き詰め、1㎝角に切った豆腐を盛り付けます。 ちりめんじゃこをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/436480
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