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りんごジャムとラムレーズンのアップルパイ
by ☆。えりちゃん。☆
超簡単☆りんごジャムとラムレーズンのアップルパイ
コツ、ポイント
ラムレーズンは好きな人は多めにすると美味しいです。冷めてから食べる直前にトースターで暖め直す人は粉糖はなしの方がいいかもです ラムレーズンはレーズン40g程度にラム酒を大さじ1かけて放置したものを使用しました。
材料
(6個)
冷凍パイシート
2枚
リンゴジャム
大さじ6程度
ラムレーズン
お好みの量
シナモンシュガー
適量
卵
適量(仕上げ用)
このレシピの生い立ち
頂きもののリンゴジャムの消費期限が迫っていたので!
1.
冷凍パイシートを室温に戻し、一枚を六等分、もう一枚を縦に細くカットする (縦は15等分くらい)
2.
六等分したパイシートにラムレーズンを好きなだけのせ、シナモンシュガーをまぶす
3.
リンゴジャムを大さじ1ずつのせていく(量はお好みで) ジャムの上にもう一度シナモンシュガーをふる
4.
縦に細くカットしたシートを格子状に並べ、端の継ぎ目をフォークで押しつける (シートは長いので適当にちぎりながら)
5.
四隅を包丁でカットして丸くする 形はお好みなので、そのままでも大丈夫です
6.
卵をはけでぬる
7.
200℃のオーブンで20分程焼く
8.
冷めたらお好みで粉糖をかけて完成
https://cookpad.com/recipe/4364926
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