皿うどんやあんかけ焼きそばにぴったりのあんです。
冷蔵庫のあまり野菜で是非!
うずらプラスでも☆
このレシピの生い立ち
お店で食べる味を家で食べたくて。
1.
豚肉を一口大に、
キャベツ・かまぼこを短冊切りに、
キクラゲ(乾燥キクラゲは戻しておく)・にんじんを細切りにする。
2.
エビは殻をむき、背わたをとって酒(分量外)をまぶしておく。
5.
4の色が変わってきたら、その他の材料を投入して炒める。
6.
全体がしんなりしたら、3で合わせた☆の調味料を投入し、煮立たせる。
7.
塊ができないように混ぜて、とろみがついたら完成☆
8.
皿うどんに☆
うずら追加☆☆
皿うどんには辛子プラスでまた美味☆
https://cookpad.com/recipe/4365026
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