東松島市食生活改善推進員会考案メニュー
エネルギー:75kcal
塩分:2.0g
コツ、ポイント
生の茎わかめは塩気が強いので、塩抜きしてから調理しましょう!
このレシピの生い立ち
レシピ:東松島市食生活改善推進員会
1.
茎わかめは食べやすい大きさに切り、両面に隠し包丁を入れておきます。さらに、水に漬けて塩抜きをします。
2.
塩抜きした茎わかめを、キッチンペーパーでしっかりと水分を拭き取り、小麦粉をまぶします。
3.
天ぷら粉を水で溶き、②の茎わかめに衣をつけて油で揚げれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/4365178
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.