「きのう何食べた?」#26より
ごはんに混ぜるだけで簡単にできるおもてなし料理
コツ、ポイント
・イクラを乗せればより華やかに
・鮭フレークでも代用可です
このレシピの生い立ち
「きのう何たべた?」#26より
3.
塩鮭をグリルで焼き(電子レンジでも可)、皮と骨を取って身をほぐす
4.
きゅうりを小口切りにして塩小さじ1を振ってなじませる
5.
卵を溶いて塩を少々混ぜ、多めのごま油で炒り卵を作る
7.
きゅうりをよく洗って絞り、たっぷりのいりゴマと一緒にすし飯に加えて完成
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