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炊飯器の中で混ぜよう♡簡単さつま芋ケーキ
by きゃさりん*。
混ぜて焼くだけ〜♡ 甘さ控えめでお子様や ダイエット中の方もオススメ! アレンジしやすいベーシックケーキ!
コツ、ポイント
甘めしっとりが好きな方は 砂糖40g、溶かしバター40g 加えるとよりおいしいです♡
材料
(直径20cm♡高さ4cm(ご家庭の炊飯器の大きさ))
さつまいも
1本
ホットケーキミックス
200g
*豆乳(牛乳or水でも可)
200ml
*砂糖
大さじ2
*ごま塩(なくても可)
大さじ1
*卵
1コ
このレシピの生い立ち
炊飯器に材料入れ終わったら まわりを少し拭き取ると 仕上がりキレイです(^^) バナナやリンゴ、チョコ、ココア 人参、カボチャなどなんでも アレンジできます(^^)
1.
さつまいもを 1cm角に切る。 ラップをして 3分レンジへGO
2.
炊飯器の中に *を入れ混ぜる 我が家は ふりかけ利用! 混ざったらホットケーキミックスを数回に分け混ぜる
3.
さつまいもを入れ 軽く混ぜ、通常炊飯
4.
竹串にくっついたら もう一度炊飯する。
5.
冷ましてから 取り出す♡
https://cookpad.com/recipe/4365693
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