牛乳消費に(^^)b簡単に栄養満点の、贅沢な一品を作っちゃいましょう♪魚介類は、お好みのものを入れて下さい♡
コツ、ポイント
工程4の貝を入れてからは、混ぜないことです!
貝が壊れちゃいます。
材料
(3人分)
牡蠣(熱い塩水に入れて、ザルにあげとく)
100g位
このレシピの生い立ち
牛乳が余ったときに作るレシピです(^^)
1.
鍋に★を入れ、弱火で焦がさないように炒めます。
2.
香りが立ったら、◉を入れます。
塩コショーします。
炒めます。
3.
玉ねぎがクタクタになったら、じゃがいもとにんじんを入れます。
塩コショーします。
炒めます。
4.
じゃがいもに油が回ったら、あさりと牡蠣を入れます。
水とコンソメを入れます。
蓋をして、中火で煮ます。
5.
貝が全部開くまで、煮ます。
アクが出たらすくいます。
6.
白菜と牛乳を入れます。
上にバターを乗せて、塩を全体に振りかけます。
蓋をして、煮ます。
8.
お好みで、黒胡椒とパセリをどうぞo(^o^)o
具だくさんで、栄養満点です♡
https://cookpad.com/recipe/4365887
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.