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柚子胡椒で♪かぼちゃの揚げ浸し
by もこりこ
揚げて漬けるだけ!でもおいしい揚げ浸し♥ 大好きなゆず胡椒を入れて大人味に♪
コツ、ポイント
簡単なので特にないです
材料
(2~3人分)
かぼちゃ
1/6玉
いんげん
100g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
水
大さじ3
ゆず胡椒
小さじ1/2
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
ふと、思いついて入れてみたゆず胡椒★ それがホクホクのかぼちゃと合っておいしかった~♪
1.
かぼちゃは1cmくらいにスライスします。 いんげんは筋があれば取っておきます。
2.
めんつゆ、水、ゆず胡椒をボウルにいれよく混ぜておきます。
3.
かぼちゃといんげんを素揚げして、(2)のタレにつけていきます。10分ほどなじませたら、できあがり!
4.
09・3・29写真変更しました
https://cookpad.com/recipe/436589
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