スープジャーを使った、手軽に作れるお弁当メニューです。
火の通り加減は、3~5時間後に食べる事を想定しています。
コツ、ポイント
前日の夜に材料を切っておくと、朝が楽チンです!
しめじは長いとスープジャーに入れずらいので、短めの方がよいです。
コンソメを入れているので、4の塩、胡椒は無くても大丈夫です。お好みで、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
スープジャーを購入したので、色々と挑戦してます♪
1.
スープジャーに熱湯を入れ蓋をし、温めておく。
2.
玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ、しめじを1~2センチ位の大きさに切る。
(前日に切っておくと楽チン!)
3.
小鍋に2で切った材料、押麦、牛乳、水、コンソメを入れ火にかける。
4.
沸騰したらかき混ぜ、火を弱めて1分位煮る。
塩、胡椒で味を整え、パルメザンチーズを加えてひとまぜする。
5.
スープジャーのお湯を捨て、4を入れる。
粗びき胡椒をふって完成です。すぐ蓋をして下さい。
朝作って、お昼に食べ頃です。
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感謝!17.3.17
9.
クックパッドの具だくさんスープレシピのとじ込み付録に掲載して頂きました。
ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4365909
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