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糖質オフ!罪悪感なし♡おからチーズケーキ
by soi_m
美味しくダイエット! グルテンフリーで罪悪感ないのに、とっても美味しい大満足なチーズケーキ♡
コツ、ポイント
型のまま冷やしてね! 切り分けて冷凍保存OK☆ レンチンでふわふわ温かくして食べても、自然解凍でも、冷凍のままシャリシャリ食べても美味しい♪♪
材料
クリームチーズ
60g(15g×4個)
ココナッツオイル
40g
甜菜糖
40g
牛乳
大さじ2
レモン汁
大さじ1.5
生おから
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエットおやつに、おからのチョコレートケーキをよく作ってたんだけど、チーズケーキ食べたいなって思って作ってみたら大成功♪♪
1.
ボウルにクリームチーズとココナッツオイルを入れレンジで溶かす。(他のオイルでも大丈夫☆)
2.
あとは、材料上から入れて混ぜて入れて混ぜての繰り返しで全部混ぜる♡
3.
オーブンを190℃に余熱。 180℃に下げて35分、アルミホイルをかぶせて180℃15分。
4.
出来たてはふわふわで崩れやすいから、粗熱が取れたら型のまま冷蔵庫で冷やす。
5.
自家製レモンのはちみつ漬け乗せてみました(^^)
https://cookpad.com/recipe/4365998
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