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ワンポットパスタ☆カニのミルクパスタ
by くうねるまき
カニ缶を使った、さっぱりとしたミルクパスタ♡ミルクの旨味とカニ缶の旨味がしみこんで美味しくなります。
コツ、ポイント
ワンポットパスタです。 使う鍋は深めのフライパンを使用しています。(24㎝)
材料
(2人分)
パスタ
200g
カニ缶
小1缶
玉ねぎ(スライス)
1/4~1/2個
水
500CC
オリーブオイル(サラダ油)
小さじ1杯
牛乳
100CC
塩
小さじ1杯
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
ワンポットで、カニ缶を使って作りたかったので。 カニカマも入れたら色味がはっきりしたかな。
1.
深めのフライパンに500CCの水を入れ沸騰したら、塩、オリーブオイルを入れます。
2.
蓋をして、ひと煮立ちしたら玉ねぎ、カニ缶を汁ごと入れます。くっつきやすいので途中、箸で混ぜながら1分短く茹でます。
3.
蓋を開け水分を飛ばすように強火にし、牛乳を入れます。強火で牛乳を沸かし、そのまま絡めるように煮詰めます。
4.
塩少々で調味します。食べるときにブラックペッパーを振り出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4366857
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