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元ネタは師匠より伝授→家庭向けに改変。 よくあるハンバーグの「当たり前」を打破したく。だってお店のやつとまるで違うでしょ?家で作るハンバーグって。これが本当のハンバーグの作り方!日本の家庭料理はもっとおいしくなるべき!