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居酒屋でゲソ揚げを頼むと大抵そのままの姿で揚げたのが出てきます。ゲソだと分かりやすくて美味しそう♪けどいざ食べるとなると食べにくい^^;なら、ゲソを切ってかき揚げっぽく唐揚げにしちゃえ♪フワフワ衣の中にコリコリのゲソ♪食べやすくて美味しい♪