おつまみやお弁当に
見た目が華やかなのでパーティーオードブルにも
クルクル巻くだけ味つけいらずでおいしい一品です♡
コツ、ポイント
ちくわの輪に切り込みを入れて広げるときに
深く切りすぎて下の方まで包丁で傷つけてしまったら、巻くときにうまくいかなくなるので気をつけて下さい
心配な方はハサミを使うといいかもしれません
このレシピの生い立ち
母がやっていたのでマネして作ってみました
1.
材料の準備
大葉は茎の部分をとって洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る
チーズは半分にする
2.
ちくわの輪に1箇所、縦に切り込みを入れて内側を下にして広げる
※切る時は力の入れすぎ注意
そっと優しく少しづつ
6.
巻き終わったら爪楊枝やピックなどを3本刺して固定させる
7.
刺した爪楊枝の間を等間隔になるように包丁で切る
https://cookpad.com/recipe/4367239
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.