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アップルパイ
by なおみン
パイの器をそのまま食べる楽しいアップルパイです♪
コツ、ポイント
パイシートで囲った壁は焼いている途中に倒れ易いので、外側に傾かない様に重ねて下さい。
材料
(2人分)
りんご○
2個
砂糖○(お好みで加減して下さい)
大匙6
レモン○
小匙1
シナモン
適宜
卵黄
1個
水
小匙1
冷凍パイシート
3枚
このレシピの生い立ち
レストランで食べた円柱型のアップルパイがとても素敵だったので四角いですが真似て作ってみました♪
1.
○の材料を全て鍋に入れて煮ます。 (りんごはいちょう切りでもキューブでもお好きな切り方でOKです) 煮えたらお好みの量のシナモンを振ります。
2.
冷凍パイシートを半分に切り、残りのパイシートを細長く切って長さを整え、四角く囲い4段ほど重ねて器を作り、卵黄の中に水を入れてのばした液を塗り、200度のオーブンで約25分焼きます。
3.
パイの器の中に温かいリフィルを入れバニラアイスを添えて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/436739
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