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タンを1本で買うとした処理後どうしても舌先や周りのお肉が残ってしまいます。美味しく食べるためにワインに漬け込み煮込んでいく定番メニューです(*^^*) 安いワインで大丈夫♪ 簡単だけれど3日たっぷり愛情をかけた豪華な1品です(о´∀`о)