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ヨーグルトモカ栗~むケーキ
by 彩工房花
ヨーグルトの甘酸っぱさ 栗がいっぱい ☆ こーんなケーキ 初めて ↑(^^_)ルン♪
コツ、ポイント
クリームのレシピに 薄力粉を入れてじっくり焼きました 小さく焼けば かわいいくてふんわりしたクッキーですね (^.^) 粉糖をかけるとき 型を使えば模様が楽しめます ~
材料
(1枚分)
明治ブルガリアヨーグルト
40g
生クリーム
100cc
砂糖
10g
インスタントコーヒー
少々
ココア 砂糖入り
小1
はちみつ
10g
栗 茹でて剥いた物
250g
薄力粉
10g
粉糖
飾り用
このレシピの生い立ち
ケーキのクリームを作っていて たっぷりの栗を入れ 粉を入れて焼いてみたら 出来ちゃいました (*^^*ゞ
1.
生クリームに砂糖 インスタントコーヒー ココアを入れ 三分立てにする 明治ブルガリアヨーグルトとはちみつを加え よく混ぜる
2.
1に薄力粉を入れ 混ぜる 細かくした栗も加え 混ぜる
3.
オーブン皿に生地を丸く流し入れ 160度で40分焼く ケーキクーラーで冷まし 粉糖をかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/436766
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