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すぐできる!にらとひき肉の炒め物
by さくっこママ
とっても簡単!カレー味でご飯がすすみます。 ビールにもよくあいますよ。
コツ、ポイント
あまりにらは炒めすぎないほうが、良いような気がします。 塩・こしょうを少し効かせたほうが、おいしいです。 お好みで、卵とじにしてもおいしいですよ。
材料
(2人分)
にら
1束
豚ひき肉
100g ぐらい
玉ねぎ
中1/2個
カレー粉
小さじ1
塩・こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
家の近くにある、お惣菜屋さんのメニューを参考に作ってみました。
1.
にらは5cm程に切り、玉ねぎはみじん切りにしておく。 フライパンを熱し、ひき肉を炒め、肉の脂が出てきたところへ玉ねぎを加えてよく炒める。
2.
にらを加えて炒め、にらが少ししんなりしたら、塩・こしょう、カレー粉で味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/436770
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