焼き、炒め、茹でと手間のかからない空豆の食べ方「焼き」です。それでいて酒の肴には文句なし。
コツ、ポイント
空豆を買ってきた場合は、なるべく早く調理し食べきる事が美味しさの秘訣。冷蔵庫で寝かしていると旨みが落ちる。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。
2.
グリルをしっかり熱し、そのまま空豆を焼いていく。
温度設定が可能なら高めの温度がおすすめ。
3.
焦んがりいい色に焼けたら器に盛る。大きさ、機械により時間は違うが10~20分が目安。
https://cookpad.com/recipe/4367958
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