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朝時短!スープジャーで野菜チーズリゾット
by ★いずみーる★
折角買ったスープジャーを使いたい!ランチに野菜も取りたい!
コツ、ポイント
よく混ぜて食べて下さい。ブラックペッパーが下に溜まります。 ●最大量の線まで水を入れる。サーモスなら曲がってるとこの1㎝下まで。 ●ジャーは必ず温めてください。 ●熱々の具をジャーに入れて下さい。 ●朝7時に用意12時に食べて熱かった
材料
(サーモススープジャー0.38L)
人参・レタス・玉ねぎ
60g
とろけるチーズ
15g
コンソメキューブ
1/2
生米
大さじ2.5
押し麦(なしで、米3でも)
大さじ0.5
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
水
280cc
このレシピの生い立ち
前日ごはんが残っていなかったので、コメから挑戦!ごはんからよりは、水分が少なく出来上がります。
1.
人参、レタス、たまねぎをみじん切りにする。
2.
米と押し麦を洗う。
3.
水以外の全ての材料をを前日に一つのお皿に入れて、冷蔵庫へ。
4.
朝、スープジャーに熱湯を入れて温める。
5.
小鍋に、❸と水280ccを入れ沸騰させる。1分くらいぐつぐつと。味を微調整。米がふっつかないように混ぜて下さい。
6.
スープジャーのお湯を捨て、すぐに❺を入れて下さい。スープジャーの最大量まで入れてください。その後保冷保温バックに。
https://cookpad.com/recipe/4368836
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