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イチゴパンケーキ
by みよぞう
いちごのシロップでさわやかに
コツ、ポイント
生地に少しオリーブ油を入れるとしっとり焼き上がります。
材料
(二人分程度)
市販のホットケーキミックス
200g
牛乳
150cc
卵
1個
オリーブ油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
メープルシロップorハチミツorケーキシロップ
お好み量
いちご
お好み量
このレシピの生い立ち
娘のリクエスト✴ 物語にでてくるケーキっぽくアレンジ♪
1.
いちごのヘタをとり半分に切り、シロップにつけておく。
2.
卵とオリーブ油をよく混ぜる
3.
ホットケーキミックスと牛乳も加えダマにならないようによく混ぜる。
4.
フライパンを熱してサラダ油をしき、生地を焼く。
5.
生地がプツプツしてしたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。
6.
焼き上がったら、①のシロップをかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/4369535
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