簡単*節約*ボリューム満点⤴ ポテトはマッシュしないので時短☺ 野菜たっぷり具沢山のポテサラです✨
コツ、ポイント
味を見て薄かったらマヨネーズや塩を足して下さい✋
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました(/´△`\)
1.
じゃが芋は皮を剥き1㎝角にカット。人参は小さめの銀杏切りにし じゃが芋と人参を皿に移し ふんわりラップして4分チン。
2.
紫玉ねぎはスライスして水にさらす。キュウリも薄切りに、ソーセージはコロコロにカット。
3.
ボウルにチンしたじゃが、人参、枝豆、キュウリ、ソーセージ、水気を絞った玉ねぎ、マヨ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
4.
皿に盛り付けブラックペッパーを振りかけて出来上がり✋
https://cookpad.com/recipe/4369584
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