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梅風味からあげ★
by ぽたる
梅のほのかな香りが食欲をそそるからあげです。
コツ、ポイント
サッパリ味のからあげに挑戦してみました!
材料
(2人分)
とりもも肉
250グラム
梅肉
お好みで
にんにく(すりおろす)
1片
砂糖
適量
いりごま(白)
大さじ 1
しょう油
大さじ 3
酒
大さじ 3
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
思いつきで・・・・
1.
梅肉から酒までをボールにいれて良く混ぜる。
2.
そこにもも肉を入れて、ラップをして冷蔵庫で1時間~冷やし味をしみこませます。
3.
お肉の水分をしっかりとり、片栗粉をまぶしてサックリ揚げたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/436979
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