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イカのサッと炒め
by おから星人
醤油味がほっとする 手早く ごはんに合う1品(^^♪
コツ、ポイント
・醤油と本みりん同量は色々使える美味しい味加減です。
材料
イカ
1ぱい
■
生姜だれ
・醤油
大匙1.5
・本みりん
大匙1.5
・おろし生姜
少々
このレシピの生い立ち
実家で兄がいとも簡単に仕上げた1品♪
1.
イカははらわたを抜いて、軟骨や口周辺を取り除き、吸盤も包丁で掃除する。ぶつ切りにしておく。
2.
イカをフライパンでオイル少々で炒め、合わせておいた生姜だれをからめ、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/437004
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