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☆ザータル入り和風マヨドレ。☆
by ホワイトシュガー
パレスチナオリーブのザータルとオリーブオイルを使った和風ドレッシングで食べるサラダです。 画像は追々アップしていきます。
コツ、ポイント
適当に作れるところがいいなと思います。
材料
(二人分)
豆腐
2/1丁
レタス
適量
シラス
30gくらい
キュウリ
3/1本
プチトマト
適量
ザータル
大匙1杯
オリーブオイル
大匙2~3
マヨネーズ
残り50グラムくらいになったもの
醤油
小匙2/1~1
このレシピの生い立ち
残り少なくなったマヨネーズの使い勝手の悪さに考えをめぐらせていたときに考え付きました。
1.
残りわずかになったマヨネーズをキャップを上にしておいておく。
2.
マヨネーズの容器の下から7センチくらいのところでカットする 。
3.
マヨネーズの入っている容器にザータルを入れる。
4.
3に醤油とオリーブオイルを加えて小匙スプーンなどで混ぜる。
5.
サラダ盛り付ける皿にレタスをざっくりと手でちぎって盛り付ける。
6.
木綿豆腐を大きめな賽の目に切ってレタスの上に盛り付ける。
7.
キュウリをスライサーで丸く薄切りにして豆腐の周りに盛り付ける。
8.
シラスを豆腐の上に山に盛る。
9.
プチトマトを彩りよく添える。
10.
4のドレッシングを回しかける。
https://cookpad.com/recipe/437082
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