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楽チンお弁当!ケバブ風弁当
by なすのお漬物
毎日大変なお弁当作りのレパートリーにどうぞ お役に立てれば光栄です!
コツ、ポイント
特にありません!牛肉なのでお肉の硬さはお好みで レタスでもいいですよ!
材料
牛コマ
適量
キャベツ
2枚
プチトマト
2個
■
調味料
コショウ
好きなだけ
ケチャップ
大さじ2杯
マヨネーズ
大さじ2杯
チリパウダー
3振り
砂糖
小さじ1/2
お好みでニンニク
少々
塩麹(液体塩麹が簡単でオススメ)
大さじ1
又は塩
少々
このレシピの生い立ち
近くのイオンに出店が出ていて、食べたら美味しくて、お弁当にいける!と思い立ちました
1.
牛コマに塩麹をまぜる 無くてもいいと思います♫
2.
ご飯にのせるキャベツを千切り 生が嫌な人は好きな固さにサッと湯がくか電子レンジでチン キッチンペーパーで水気を絞る
3.
彩りでプチトマトを刻む
4.
マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、チリパウダーをまぜる お好みでニンニク少々
5.
牛コマにコショウをふり、フライパンで焼く 硬くならないように気をつけて (塩麹が無ければ塩少々も)
6.
ごはんの上にキャベツをひき、お肉をのせ、ソースをかけ、トマトを散らして出来上り
https://cookpad.com/recipe/4370980
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