定番の卵焼きです^ ^
野菜摂取にもなりますね^ ^
コツ、ポイント
薄味なので、お好みでお醤油やケチャップをどうぞー♡
このレシピの生い立ち
卵焼きのレパートリーを増やしたくて。
1.
ニラを細かく切り、お皿に盛り、ラップし、レンジ600wで1分くらいチンする。
3.
卵2つ割り、塩、胡椒し、よくかき混ぜる。2で冷めたニラも入れ、かき混ぜる。
4.
卵焼きフライパンにオリーブオイルをひき、卵が付いた箸の先でフライパンに線を書き、ジュワッとしたら3を2/3入れる。
5.
しばらくしたら手前に向かって巻き、卵焼きを向こう側にずらして、空いたところに残り1/3を入れる。
6.
再び手前に巻き、軽く焼き目がついたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4371007
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