豆腐でふんわり!ボリュームUP 青じそと甘辛ダレで白ご飯にあいます
コツ、ポイント
材料を入れてこねるだけ!簡単レシピです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で考えました!
1.
鶏ミンチ・豆腐・青じそ・卵・パン粉・塩を入れて粘りが出るまでよく混ぜます
2.
小判型に丸めて油をひいたりフライパンでふたをして蒸し焼きにします
3.
焼けたら フライパンからハンバーグを出してそこにしょう油・砂糖・みりん・水を入れてひと煮たち
4.
水溶き片栗でとろみをつけてハンバーグを戻してからめて出来上がり‼
5.
祝!2018.8.21クックパッドニュースに掲載
https://cookpad.com/recipe/4371082
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