外国のお豆のカレーが苦手ですが、枝豆ならみんな食べれるお豆です。カレーに合って美味しいです(o^^o)
コツ、ポイント
枝豆は薄皮をむいた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
枝豆たっぷりのカレーを食べたかったので。
1.
フライパンに油を入れてひき肉を炒める。1cm角くらいに切った玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。
2.
枝豆を入れて軽く炒めたら、水を500mlいれて煮る。
3.
カレーのルーを入れてよく混ぜたら出来上がり。器に盛り、上に煮ていない枝豆を少しおく。
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