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トルコ人の義母が好きなサラダです。 庭で青ネギ、イタリアンパセリ、ミント、ディルを育てているので、茹で卵を作っている間に庭でハーブを摘み、このサラダを作ります。 ☆のハーブは全部そろってなくても、ほかの種類が入っても何でもOKです。