文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パクチー春雨サラダ
by kanami_m
酢の代わりにレモン汁でもおすすめです。ピーナッツがなかったので、すりごまで代用してアクセントにしました。
材料
春雨
50g
人参
1/2本
きゅうり
1本
パクチー
1株
■
Aナンプラー
■
A塩
■
A砂糖
■
A酢
白すりごま
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
タイの味付けが好きでヤムウンセン風はよく作ります。
1.
春雨を表記通りに戻し、食べやすい長さに切る。
2.
人参ときゅうりを千切りにする。 パクチーは、葉を摘み取り、茎はみじん切りにする。
3.
ボールにAを合わせ、①と②を加えてよく混ぜる。
4.
皿に盛り、パクチーの葉をかざる。
https://cookpad.com/recipe/4371687
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.