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ヨーグルトアート
by kazunaga
1歳のお誕生日に食べられるものでヨーグルトアート♪
コツ、ポイント
飾りが上手くいかなくても、上からヨーグルトをのせて、その上からまた飾り付けられるので楽しく飾り付けができました。
材料
(1人分)
明治ブルガリアヨーグルト
大さじ3
すりおろし人参
大さじ3
ブロッコリー(茎の部分は除く)
2房
ゆで卵の黄身
1/4個
このレシピの生い立ち
1歳の誕生日に、食べられるもので何か作りたくて挑戦してみました。楽しかったです。
1.
明治ブルガリアヨーグルトは、別の器にとってよく混ぜます。
2.
人参のすりおろしは、水大さじ1を加えてレンジで30秒から50秒ほど温めます。
3.
ブロッコリーは、茹でてさまします。
4.
ゆで卵の黄身は、裏ごしします。
5.
まず、器に人参のすりおろしで数字の1を形作って、隙間を埋めるように明治ブルガリアヨーグルトを入れます。
6.
残った人参のすりおろし、ブロッコリー、ゆで卵の黄身を明治ブルガリアヨーグルトの上にポンポンと飾っていきます。
7.
爪楊枝で形を整えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4371858
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