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王将醤油ラーメンで超簡単な酸辣湯麺
by norikeiママ
餃子の王将の醤油ラーメンで作るkぁんたん酸辣湯麺です。
コツ、ポイント
ラー油はお好みの量で調節してください。 酢を入れてからは過熱しすぎると酸味が飛んでしまうので気を付けてください。
材料
(2人分)
餃子の王将ラーメンパック(醬油味)
1パック
お湯
540ml
タケノコの水煮(スライス)
1パック(約90g)
シイタケ
3枚
卵
2個
ラー油
4~5滴
酢
大さじ4
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
モニター商品でいただいたラーメンで大好きな酸辣湯麺風に作ってみました。
1.
シイタケを薄切りにする。 お湯540mlにラーメンのタレを混ぜて、シイタケとタケノコを煮る。
2.
1に水溶き片栗粉でとろみをつけて、溶いた卵を流しかきたまスープを作る
3.
生めんをゆでる。 ゆであがったら湯切りをして2に入れる。 酢とラー油を入れて加熱して麺にタレが絡んだら器に盛りつける。
https://cookpad.com/recipe/4372051
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