卵も油も初めから入ってるマヨだから簡単!酸味も全く気にならない時短手抜きスイーツ( *´︶`*)
コツ、ポイント
本来焼き時間40分ですがパサついたので短めに。オーブンに合わせて調整して下さい。コーヒー入れずココア多めでも。粒の大きいコーヒーは少しのお湯で溶いてから牛乳と同じタイミングで。ホイップクリームを付けると更に美味♥
このレシピの生い立ち
某マヨメーカーのレシピをほんの少し変えました。
1.
型にオーブンシートを敷きオーブンを180度30分で予熱開始、★は合わせて振るう
2.
ボールにマヨネーズを入れ牛乳(豆乳)を少しづつ加えながらよく混ぜる。
3.
振るった★を加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。
4.
型に流し入れ数度型を落とし空気を抜き、予熱の終わったオーブンで30分、串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。
https://cookpad.com/recipe/4372058
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