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ホットケーキミックスで薩摩芋ロールパン
by しほほ
ホットケーキミックスで簡単にパンもどき♪ 焼くのはフライパンでも炊飯器でも。 楽チンだから朝ご飯にぴったり。
コツ、ポイント
ここでは小さいロールを並べましたが、もっと生地を厚くして大きいロールにしても。 フライパンで焼く時は高さを低くした方が火が通りやすいです。
材料
A森永ホットケーキミックス
200g
A牛乳
大さじ4
Aサラダ油
大さじ1
A黒ゴマ
大さじ2
B薩摩芋
200g
Bバター
10g
B砂糖
大さじ2
B水
50cc
このレシピの生い立ち
薩摩芋とゴマが入ったパンが大好きなので、ホットケーキミックスで簡単に作っちゃいました。
1.
薩摩芋は5ミリの角切りにして、水にさらす。 Bを耐熱容器に入れ5分電子レンジで5分加熱する。(水分がなくなるまで)
2.
Aをボウルにいれてこねて一まとめにする。 それを6等分して、打ち粉をした台で伸ばす。
3.
2の真ん中に1を置く。それを丸く包む。
4.
3を半分に切って、更にその真ん中に深く切り込みを入れて半分に折る。
5.
4を薄くサラダ油(分量外)を引いた炊飯器の中に入れ、普通に炊く。 もしくは、フライパンで焼く。
6.
1回でちゃんと仲間で火が通ってないようなら、裏返してからもう一度スイッチを押してください。
https://cookpad.com/recipe/437208
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