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旦那がとにかくカレー味が好きなのでクリーム煮にもカレー粉を入れてみました。あまり鮭自体は好きではないようなのですが、いつも塩焼きにしてしまう鮭がこんなに美味しかったのかと驚いていました。彩りもよく香りもよく、朝のイメージからすっかり夜のメインに変身。鮭漁が始まり近所からたくさんおすそ分けされるので飽きないように鮭料理を開発中です。