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せせりとキャベツの炒め物
by na_o♡
レモンがサッパリおいしい居酒屋でよくある一品です♡ 簡単に一品、おつまみにもメインにもなります!
コツ、ポイント
濃いめにしてるので好みで加減お願いします。
材料
(2人分)
せせり
150g
キャベツ
1/4
塩胡椒
適量
鶏がらスープの素
大さじ2
レモン汁
大さじ3
このレシピの生い立ち
居酒屋でいつも頼むものを家でも食べたくて 似せて作ってみました♬
1.
キャベツの芯を取り除き 適当にざく切りします。
2.
フライパンを熱し油をひき せせりに塩胡椒をふり炒めます。
3.
色が変わったらキャベツ投入して炒めます。
4.
キャベツがしんなりしてきたら レモン汁をいれて (多めがサッパリしておいしいです♡)
5.
がらスープの素をいれて 混ざるまで炒めます。
6.
まざったら完成! (仕上げに黒胡椒があればふって味整えてみてください♪)
https://cookpad.com/recipe/4372746
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