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白菜(春キャベツ)と豚肉の重ね出汁蒸し
by m_mind
ストウブ使用になりました
コツ、ポイント
春の肉厚のキャベツで作っても甘く美味しいです。
材料
(2)
豚バラ肉
150g~200g
白菜(or肉厚春キャベツ)
1/4
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
★白菜が沢山あったので作りましたら、評判が良かっのと、私がとても楽なのでこの冬はもう何回も作っています。
1.
キャベツはざく切り 肉と白菜を違い違いにのせていく
2.
ストウブ極弱火で10分煮る
3.
肉厚の春キャベツで同じように作ってみました。 春キャベツが甘くて美味しかったですよ〜
https://cookpad.com/recipe/4372944
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