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混ぜるだけ簡単スティックチーズケーキ
by 我が家のパン職人
ワンボウルに材料を次々と入れては混ぜするだけの簡単に出来てしかも本格的なチーズケーキです。
コツ、ポイント
オーブンの中の様子を見ながらこげるようでしたら、温度を下げたり、アルミホイルをかけたりしながら焦げ目を調節してください。1晩冷蔵庫で休ませてからの方が生地が落ち着いて美味しく召し上がっていただけます。お好みでクッキー生地を敷いても美味しいです。
材料
(20cm×15cm位の型1個分)
クリームチーズ
200g
ヨーグルト
120g
砂糖
40g
卵
1個
片栗粉(コーンスターチ)
20g
このレシピの生い立ち
簡単で本格的なチーズケーキを考えました。プレゼント用にも最適です。
1.
クリームチーズは室温に置いておくか、レンジに30秒くらいかけて柔らかくしてボウルに入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。オーブンは180度に予熱しておく。
2.
1のボウルに他の材料を上から順番に加えてはよく混ぜる。
3.
型に流し入れ、180度のオーブンで30分くらい焼く。粗熱を取って冷蔵庫で保存し1日後から美味しく召し上がっていただけます。
https://cookpad.com/recipe/437302
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