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簡単変わり冷奴
by 京都二人暮らしの食卓
豆腐、塩昆布、胡麻油材料はこの三つだけ。なのに美味しい冷奴の出来上がり。
コツ、ポイント
画像は普通の胡麻油をかけましたが、太白胡麻油にするとあっさりとした味わいです。
材料
(2人分)
豆腐
1丁
塩昆布
適宜
胡麻油
小さじ2
このレシピの生い立ち
ブログで知り合った料理上手の友人に教えてもらいました。一人分カロリー128Kal、たんぱく質7.8g、脂質8.7g、炭水化物4.5g。(豆腐は充填豆腐、塩昆布は一人2gで計算しています)
1.
豆腐を食べやすい大きさに切り、皿に盛ります。
2.
適当な量の塩昆布を豆腐に載せます。
3.
一人分小さじ1の胡麻油をかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/437309
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