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秋の食材を使ったレシピの試食会のためにつくりました。 れんこんははじめトッピングだけにと思ってたのですが、ハンバーグのインパクトに欠けたので中に入れてみたら、食感が楽しく、いい感じになったんじゃないかと思います。