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砂糖卵乳製品なし!玄米粉とゴマの蒸しパン
by みみはる39
砂糖、卵、乳製品不使用の体に優しい美味しいおやつを簡単に!黒ごま入りで栄養満点!!
コツ、ポイント
玄米粉なので、ぐるぐる混ぜちゃって大丈夫です!子供と一緒に作るのには混ぜすぎの心配がない米粉、玄米粉が良いですね☆ 玄米粉の種類によって水分調整してください。もたっとした感じでOKです。 黒ごまの量もお好みで。沢山はいるとプチプチ感もup!
材料
(マフインカップ5個分)
玄米粉
50㌘
ベーキングパウダー
小さじ半分
黒ごま
大さじ1、5
塩
少々
100%ストレートリンゴジュース
130cc
このレシピの生い立ち
砂糖、乳製品不使用の体に優しくて栄養があり、かつ腹持ちの良いおやつを作りたくて考えました。
1.
粉類をボールに入れて泡立てきでよく混ぜてから、リンゴジュースを入れてスプーンで混ぜる。
2.
シリコンカップに入れて、蒸し器で15分程蒸す。
https://cookpad.com/recipe/4374335
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